Riziko K?ymetlendirme ve HACCP Planlar?: G?da emniyetli?i riskleri iyi ?ekilde analiz edilmi? mi ve bu risklere müteveccih önlemler hile?nm?? m??ISO belgesi kab?z süreci, ustal?kletmelerin uluslararas? standartlara harmoni esenlamas?na yard?mc? olmay? hedefler. Bu proseste namuslu bilim ve hamil dercetmek, çal??maletmelerin hem maliyetten kull